CÁCH NẤU XÍCH MÓN XÍCH TIỂU ĐẬU+PHỔ TAI+BÍ ĐỎ

XÍCH TIỂU ĐẬU + PHỔ TAI + BÍ ĐỎ


Món ăn này có lợi cho bệnh tiểu đường tuýp I và II, bệnh mắt, rối loạn tìm, rối loạn tuần hoàn, nhuận trường.

Thành phần:

- 1/2 chén Xích tiểu đậu

- 1 miếng phổ tai 5 x 5 cm

- 2 chén bí đỏ xắc nhỏ 

- 2 Chén nước

- 1gr muối biển

Cách làm:

1. Rửa sạch đậu, lựa bỏ những hạt hỏng ngâm trong 5 giờ, sau đó bỏ nước ngâm.

2. Cho đậu, phổ tai, bí vào nồi slowcook nấu cho đến lúc đậu mềm nhừ.

3. Cho muối vào nấu thêm 20' là dùng được.

Chú ý:

- Dùng ấm

- Mỗi ngày dùng 1 - 2 chén nhỏ.