NƯỚC NGƯU BÀNG NINH 18H

NƯỚC NGƯU BÀNG

Ngưu bàng là một loại củ rất đặc biệt, thuộc dạng quý hiếm. Đây là thành phần chủ yếu tạo nên món canh dưỡng sinh. Ngưu bàng có tác dụng giải độc, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nó có vị hăng và dễ oxy hóa để chế biến thành những món ngon cần có hiểu biết về nó và kĩ thuật chế biến nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất. 

Nhà Lành xin hướng dẫn một món hết sức đặc biệt từ ngưu bàng, đó là món nước ngưu bàng ninh 18h. Đây vừa là một món vừa ngon vừa mang đến cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào vô tận. Mỗi ngày chỉ cần dùng 2 cốc có thể hoạt động cả ngày không mệt mỏi. 

Thành phần:

- 1kg ngưu bàng tươi

- 5 muỗng canh nước mơ muối (hoặc 2 mcf mơ nạc)

Cách nấu:

- Ngưu bàng rửa sạch cắt khoanh dày 1cm

- Cho ngưu bàng, giấm mơ vào nồi slowcook, đổ đầy nước.

- Nấu chế độ HIGH trong thời gian 18h

Lưu ý:

- Lọc nước uống, cái ngưu bàng có thể dùng để làm món kho, xào.

- Mỗi ngày dùng 1-2 cốc nhỏ 150ml rất bổ dưỡng.

- Người có bệnh thận không nên dùng nhiều vì có muối trong giấm mơ.

- Nếu ninh cho đến cạn nước, ngưu bàng sẽ trở nên rất ngon ngọt.