RONG BIỂN HIZIKI NHẬT 50gr

90,000₫

Mô tả

Đây là 1 loại rong biển thuộc nhóm thực vật dưới biển lâu năm với tuổi thọ 7-8 năm. Hijiki chứa hàm lượng canxi gấp 14 lần sữa bò giúp xương chắc khỏe và giảm stress. Trong Hijiki, Canxi và man nhê cân bằng ở mức lý tưởng theo tỉ lệ 2:1; đo đó, canxi được hấp thu một cách tối đa. Nó còn chứa gấp 15 lần lượng sắt so với rau chân vịt giúp giảm tránh sự thiếu máu, tim đập nhanh, chóng mặt. 

Trong tất cả các loại rong biển, hijiki và arame là những loại thích hợp nhất với dầu. Khi rán hijiki, những chất dính được chuyển hóa và tan ra trong dầu. Vì vậy, hương vị tự nhiên của hijiki được giữ lại. Khi sử dụng dầu, nên làm nóng chảo trước khi cho hijiki vào. Điều quan trọng nhất là không được ngâm hijiki trong nước quá lâu. Tốt nhất là rửa sơ qua hijiki với nước rồi ngâm với một lượng nước tối thiểu. Nước ngâm sẽ bị sẫm màu vì những dưỡng chất, hương vị của hijiki bị tan ra trong nước. Nước này có thể được dùng để hấp rau củ. Hijiki có thể được dùng với những món hấp, soup, sa lát,…

Bình luận

Sản phẩm khác